Modificando a Cor de Fundo da Tela - Educational Game Programming Library

Sintaxe:

void SetBackgroundColor(float r, float g, float b);

Exemplo:

//Altera a cor do fundo da tela para o valor RGB (255,255,255). Ou seja, 
//mistura o máximo de todas as cores, o que resulta em branco.
graphics.SetBackgroundColor(255, 255, 255);

Ilustração: